Lẩu gà TẠI NƠI CÓ KHÍ HẬU ÔN HÒA NHẤT VIỆT NAM.

Lá é là món rau có gia vị đặc trưng của các tỉnh Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, đặc biệt là vùng đất Phú Yên. Người dân nơi đây sử dụng lá é chế biến nhiều món ăn, phổ biến là giã nhuyễn để làm muối ăn với cơm nóng, hay làm thức chấm cho các món hải sản, thịt nướng.

Lẩu gà lá é hay còn gọi là gà nấu lá é là món ngon đãi tiệc được nhiều người yêu thích. Mùi và hương vị đặc trưng của lá é, khi kết hợp với thịt gà và ớt xiêm xanh sẽ tạo ra một món lẩu thơm ngon, hấp dẫn.

Hiện nay, địa phương được xem là thánh địa của món ăn này là Đà Lạt (Lâm Đồng). Món ăn được người dân địa phương chế biến kết hợp đầy đủ các vị: ngọt, bùi, thơm, cay.

Món ăn này rất thích hợp ăn vào những ngày trời mưa, thời tiết lạnh…

Cách nấu lẩu gà lá é chuẩn vị – Lẩu gà đường 3/4 ĐL

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu lẩu gà lá é Đà Lạt

– Thịt gà sau khi đã làm sạch, dùng muối hạt to rửa cả trong lẫn ngoài để loại bỏ mùi hôi, rồi rửa lại với nước sạch, để ráo, chặt thành miếng nhỏ vừa ăn.

– Rửa sạch măng rồi sắt thành từng miếng nhỏ. Đặt măng lên bếp đun sôi. Khi nước sôi, cho vài hạt muối vào và nhớ mở vung để loại bỏ hết độc tố của măng.

– Nhặt lá é; băm nhỏ hành tím; đập dập sả; ớt xiêm bỏ cuống, giã nhỏ; xé nhỏ nấm bào ngư.

Bước 2: Ướp gia vị cho thịt gà nấu lẩu gà lá é Đà Lạt

Ướp thịt gà trong vòng 30 phút với một phần lá é, sả và ớt xiêm đã giã nhỏ để khi thịt gà thấm mùi vị đặc trưng của lá é hơn.

Bước 2: Nấu lẩu gà lá é Đà Lạt

– Phi vàng hành tím rồi cho thịt gà đã ướp vào để xào săn lại, sau đó cho măng và chút bột nêm vào cùng.

– Dùng nước khoáng để nấu lẩu là ngon nhất, hạn chế dùng nước lã hay nước hầm xương thịt như thông thường. Nước khoáng giúp nước lẩu có vị ngọt thanh hơn các loại nước khác. Cho nước khoáng, sả, ớt xiêm vào nồi rồi đun sôi.

– Đun sôi khoảng 20 phút, sau đó cho gà và nấm bào ngư, vò nát một phần lá é rồi đun thêm 10 phút nữa. Khi nước lẩu sôi thì hớt bọt cho nước dùng lẩu trong hơn. Nêm gia vị cho vừa khẩu vị và 1 muỗng đường phèn cho nước dùng lẩu gà lá é Đà Lạt thêm ngọt thanh. Lẩu gà : Phương pháp nhận dạng …. Với Lẩu gà đường 3/4 ĐL, mọi người sẽ chọn đúng nơi có dịch vụ tốt nhất

Lưu ý: khi nấu lẩu, bạn chỉ nên cho lượng lá é vừa phải vào nước lẩu thôi nhé. Nếu cho ít quá thì sẽ không thơm, còn nhiều quá thì nồng khó ăn. Lá é nhanh chín, chỉ cần nhúng tái, vớt ra, đợi sôi nhẹ lại là có thể ăn được.

Lẩu gà lá é đặc sản Phú Yên – Quán Tao Ngộ

Món ăn nổi tiếng này có nguồn gốc từ Phú Yên. Và có mặt tại thành phố Đà Lạt trong 5 năm trở lại đây. Món ăn này đã nhanh chóng trở thành một trong những món ăn đặc sản của Đà Lạt. Được rất nhiều người yêu thích và nhắc đến. Ngồi trong không khí se se lạnh tại Đà Lạt và thưởng thức một nồi lẩu nóng hổi. Vừa thơm ngon thì quả là một điều tuyệt vời.

Quán ăn bán lẩu gà lá é ngon và nổi tiếng nhất tại thành phố Đà Lạt. Chắc chắn không thể thiếu cái tên lẩu gà Tao Ngộ. Nếu có dịp ghé đến thành phố Đà Lạt hãy đến đây và thưởng thức món lẩu gà lá é thơm ngon và tuyệt vời nhất nhé.

Lẩu gà lá é Đà Lạt có gì khác lạ? Lẩu gà

Nguyên liệu chủ yếu của món ăn này. Đã được nói lên bởi cái tên” Lẩu gà lá é”.  Và dĩ nhiên rồi, Gà và lá é chắc chắn là thành phần. Và cũng là nguyên liệu chính của món ăn này rồi. Lá “é” nếu bạn nào chưa nghe qua, hay đã nghe tên này. Tuy nhiên lại chưa biết rõ về hương vị đặc trưng của lá này. Với thông tin Lẩu gà đường 3/4 ĐL , bạn sẽ là người quyết định !. Còn gì bằng khi Lẩu gà – Mọi thứ đã quá rõ ràng !

Nếu tìm kiếm từ khóa ” lẩu gà lá é đà lạt đường 3/4″ bạn sẽ không thể biết đâu mới là quán Tao Ngộ, thậm chí cái tên Tao Ngộ cũng bị nhái. Rất nhiều du khách bực mình vì nhầm quán và ăn phải quán tệ hơn. Để tìm được quán Tao Ngộ chính gốc, bạn hãy nhớ kỹ các thông tin dưới đây nhé.

Thông tin quán lẩu gà lá é Tao Ngộ chi nhánh gốc:

Địa chỉ: 10 BIS Đường 3/4 Phường 3, Đà Lạt – Lâm Đồng

Hotline: 0987.845.268 – 0904.966.566

Zalo: Tao Ngộ Quán – Lẩu Gà Lá É

Facebook: Tao Ngộ Quán – Lẩu Gà Lá É

Lẩu gà – Bật mí để có món lẩu gà lá é siêu hấp dẫn

– Thay vì mua gà công nghiệp, hãy chọn một con gà thả vườn tươi ngon, thịt săn chắc, ức tương đối nhỏ và không ngửi thấy mùi khó chịu. 

– Nước lẩu nếu như có thêm một chén dừa tươi bỏ vào thì sẽ càng đậm đà thanh mát hơn đó nha. 

– Trong quá trình cho lá é vào lẩu, bạn cũng nên cân nhắc vừa phải, nếu lá é cho quá ít, nước dùng sẽ không đủ đậm vị, nhưng nếu lỡ tay cho hơi nhiều thì dễ dẫn đến nước dùng bị nồng hăng cay. 

– Cần liên tục canh vớt hết bọt lúc nấu nước dùng để giữ được màu trong se và óng ánh cho nước lẩu. Những điều cần biết về Lẩu gà đường 3/4 ĐL. Lẩu gà đường 3/4 ĐL và 7 lý do nên đọc nếu không bao giờ muốn mắc sai lầm….

– Nếu bạn muốn vị nước thêm ngọt thanh thì có thể dùng nước hầm xương để nấu nhé.

– Ớt xanh sẽ có vị cay tương đối nên nếu gia đình không thể ăn cay quá nhiều thì có thể giảm bớt đi lượng ớt nhé. 

Lẩu gà – Loại rau nên ăn kèm lẩu gà lá é

Với tên gọi là lẩu gà lá é thì loại rau chính khi ăn là lá é rồi đúng không nào! Tuy nhiên ngoài lá é ra thì còn có một số loại rau khác được nhiều người chọn như các loại nấm bào ngư, nâm kim châm, nấm đông cô, rau thì có rau chuối hoặc rau muống, ngoài ra nếu muốn hợp theo khẩu vị bạn có thể cho loại rau theo ý thích nhé. 5 điều bạn thường bỏ qua nhưng cực quan trọng trong Lẩu gà đường 3/4 ĐL. Không phải ai cũng biết cách Lẩu gà

Thời điểm ăn lẩu gà ngon là khi nào? Lẩu gà

Thời gian mà du khách ăn lẩu gà ngon có thể nói là những ngày trời mưa hoặc vào khoảng thời gian từ 5 giờ đến 9 giờ nhé . Vì thời gian đó khí hậu ở Đà Lạt se se lạnh bạn có thể ngồi tận hưởng bầu không khí Đà Lạt và thưởng thức lẩu gà nhé. Lẩu gà đường 3/4 ĐL : Có 3 câu hỏi bạn nên hỏi trước khi tham gia. CẢNH BÁO: những điều bạn PHẢI BIẾT về Lẩu gà đường 3/4 ĐL

Lẩu gà – Lưu ý khi thưởng thức lẩu gà lá é

Đà Lạt là một thành phố du lịch, trong khi đó lẩu gà lá é là một món ăn đặc sắc của địa phương. Vì vậy, các địa điểm bán món ăn này ở Đà Lạt rất nhiều. Nếu bạn muốn tìm một địa chỉ để thưởng thức món lẩu gà lá é chuẩn vị và thơm ngon nhất. Bạn cần lưu ý đến một số yếu tố sau:

• Nên tìm hiểu kỹ các quán ăn nổi tiếng với món lẩu gà lá é ở Đà Lạt. Bạn nên tìm hiểu về giá cả, chất lượng món ăn và cách thức phục vụ

• Bạn nên xem chính xác địa chỉ và đường đi đến quán để tránh việc nhầm quán. Bởi ở đây có nhiều quán lẩu gà lá é trùng tên với nhau, nhưng chất lượng mỗi quán lại khác nhau
• Bạn nên dựa trên số người đi ăn để gọi suất lẩu cho phù hợp. Tránh trường hợp gọi nhiều quá để lãng phí đồ ăn. Lẩu gà đường 3/4 ĐL – Cứ yên tâm kiếm tiền, Lẩu gà để chúng tôi lo…. Cần Lẩu gà đường 3/4 ĐL? Đây đường 3/4 ĐL là nơi tốt nhất dành cho bạn Lẩu gà
• Đừng quên cân nhắc thật kỹ trước khi đưa ra sự lựa chọn. Bạn nên tránh khung giờ cao điểm của các quán để được phục vụ tốt nhất

TẠI SAO NÊN ĂN LẨU GÀ LÁ É đường 3/4 ĐL TẠI ĐÀ LẠT?

Đà Lạt có khí hậu đặc trưng quanh năm trong lành mát mẻ, đêm suống còn có cảm giác se se lạnh.

Các bạn cứ thử nghĩ ngồi giừa không gian, tiết trời se se lạnh của Đà Lạt. Quây quần bên một nổi lẩu gà lá Đà Lạt é kèm theo vị cay của ớt hiểm, nóng hổi. Cùng với người thân và bạn bè thì còn gì tuyệt vời bằng.

Chẳng cần phải đi đâu cho xa cả, ngay tại vùng đất thơ mộng, huyền ảo này. Các bạn cũng có thể thưởng thức một nồi lẩu gà lá é ngon tuyệt vời.

Còn chần chờ gì nữa mà không cùng chúng tôi điểm qua những quán lẩu gà lá é Đà Lạt để đến thưởng thức không lại chịu không nổi bây giờ.

Xem thêm: Đặc sản Đà Lạt – Top 5 Lẩu gà đường 3/4 ĐL.

Lẩu gà đường 3/4 ĐL CÓ GÌ MÀ NỔI TIẾNG ĐẾN VẬY?

Ở Đà Lạt, Lẩu Gà Lá É khá nhiều. Ngày trước chỉ những người dân trong vùng mới biết nhưng nay do tiếng lành đồn xa, du khách thập phương tứ xứ kéo về thưởng thức nên các quán lẩu gà cũng thi nhau mọc lên.

Giữa một rừng lẩu gà như vậy, đường 3/4 ĐL là địa chỉ được đánh giá cao nhất. Nếu bạn có đặt chân đến Đà Lạt, nhớ tìm đúng địa chỉ để thưởng thức bạn nha.

Lâu đời nhất, nổi tiếng nhất phải kể đến Tao Ngộ. Quán chỉ tập trung duy nhất vào lẩu gà lá é, nên từng nồi lẩu nơi này đều vô cùng chất lượng. Nước dùng ngọt thanh, gà dai chắc thịt cùng vị cay nồng của những nguyên liệu phụ trợ đã tạo nên bản sắc của quán.

Lẩu chỉ ăn kèm với một loại rau nhúng duy nhất là lá é, loại rau không những có công dụng trong việc chữa ho do lạnh, cảm mạo mà còn có vị rất dễ ăn. Măng củ được thái miếng quân cờ và những đĩa bún sợi to trông ngon miệng và thích mắt.

Quán đặc biệt vô cùng đông khách khi trời trở tối, nên nếu muốn thưởng thức hương vị lẩu gà nơi này bạn nhớ đặt trước bàn nhé!

Xem thêm: Lẩu gà ở đâu mới là CHÍNH GỐC.