Nhà hàng lẩu gà TẠI NƠI CÓ KHÍ HẬU ÔN HÒA NHẤT VIỆT NAM.

Lá é là món rau có gia vị đặc trưng của các tỉnh Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, đặc biệt là vùng đất Phú Yên. Người dân nơi đây sử dụng lá é chế biến nhiều món ăn, phổ biến là giã nhuyễn để làm muối ăn với cơm nóng, hay làm thức chấm cho các món hải sản, thịt nướng.

Lẩu gà lá é hay còn gọi là gà nấu lá é là món ngon đãi tiệc được nhiều người yêu thích. Mùi và hương vị đặc trưng của lá é, khi kết hợp với thịt gà và ớt xiêm xanh sẽ tạo ra một món lẩu thơm ngon, hấp dẫn.

Hiện nay, địa phương được xem là thánh địa của món ăn này là Đà Lạt (Lâm Đồng). Món ăn được người dân địa phương chế biến kết hợp đầy đủ các vị: ngọt, bùi, thơm, cay.

Món ăn này rất thích hợp ăn vào những ngày trời mưa, thời tiết lạnh…

Lẩu gà lá é Đà Lạt khi ăn cần lưu ý gì? Nhà hàng lẩu gà

Không quá khó để kiếm được một địa chỉ thưởng thức món lẩu gà lá é ở Đà Lạt. Nhưng độ hot của món ăn này, khiến cho nhiều quán phải luôn trong tình trạng hết chỗ. Do đó, nếu bạn muốn đi ăn món lẩu gà lá é, bạn hãy đến sớm để khỏi phải chờ đợi vì hết bàn. Việc đông khách cũng dẫn đến tình trạng nhân viên phục vụ không kịp. Điều này sẽ khiến cho bạn cảm thấy khó chịu. Tốt nhất bạn hãy đến sớm và tránh những lúc các quán bị rơi vào thời gian cao điểm. Một mẹo nhỏ là bạn nên đi ăn lẩu gà lá é trước lúc 6h tối. Chắc chắn bạn sẽ được phục vụ và thưởng thức món ăn này tốt nhất.

Món lẩu gà lá é ở các quán hầu như đều được bán theo dạng size. Nếu bạn đi từ 2-3 người thì có thể kêu những size nhỏ. Còn nếu đi từ 4 người trở lên, bạn nên kêu size lớn. Tuỳ theo số lượng người đi cùng, bạn hãy lựa chọn size lẩu cho phù hợp nhé!

Lẩu gà lá é có cay không ? Nhà hàng lẩu gà đường 3/4 ĐL

Với trải nghiệm của mình thì mình nghĩ lẩu chỉ có vị the của lá é một chút xíu thôi nè, không có quá cay như lẩu Thái đâu nên trẻ em sẽ ăn được nhé ! Còn nếu bạn muốn ăn thêm thì bỏ thêm ớt vào sau nhé .

Lẩu gà lá é đặc sản Phú Yên – Quán Tao Ngộ

Món ăn nổi tiếng này có nguồn gốc từ Phú Yên. Và có mặt tại thành phố Đà Lạt trong 5 năm trở lại đây. Món ăn này đã nhanh chóng trở thành một trong những món ăn đặc sản của Đà Lạt. Được rất nhiều người yêu thích và nhắc đến. Ngồi trong không khí se se lạnh tại Đà Lạt và thưởng thức một nồi lẩu nóng hổi. Vừa thơm ngon thì quả là một điều tuyệt vời.

Quán ăn bán lẩu gà lá é ngon và nổi tiếng nhất tại thành phố Đà Lạt. Chắc chắn không thể thiếu cái tên lẩu gà Tao Ngộ. Nếu có dịp ghé đến thành phố Đà Lạt hãy đến đây và thưởng thức món lẩu gà lá é thơm ngon và tuyệt vời nhất nhé.

Nhà hàng lẩu gà đường 3/4 ĐL CÓ GÌ MÀ NỔI TIẾNG ĐẾN VẬY?

Ở Đà Lạt, Lẩu Gà Lá É khá nhiều. Ngày trước chỉ những người dân trong vùng mới biết nhưng nay do tiếng lành đồn xa, du khách thập phương tứ xứ kéo về thưởng thức nên các quán lẩu gà cũng thi nhau mọc lên.

Giữa một rừng lẩu gà như vậy, đường 3/4 ĐL là địa chỉ được đánh giá cao nhất. Nếu bạn có đặt chân đến Đà Lạt, nhớ tìm đúng địa chỉ để thưởng thức bạn nha.

Lâu đời nhất, nổi tiếng nhất phải kể đến Tao Ngộ. Quán chỉ tập trung duy nhất vào lẩu gà lá é, nên từng nồi lẩu nơi này đều vô cùng chất lượng. Nước dùng ngọt thanh, gà dai chắc thịt cùng vị cay nồng của những nguyên liệu phụ trợ đã tạo nên bản sắc của quán.

Lẩu chỉ ăn kèm với một loại rau nhúng duy nhất là lá é, loại rau không những có công dụng trong việc chữa ho do lạnh, cảm mạo mà còn có vị rất dễ ăn. Măng củ được thái miếng quân cờ và những đĩa bún sợi to trông ngon miệng và thích mắt.

Quán đặc biệt vô cùng đông khách khi trời trở tối, nên nếu muốn thưởng thức hương vị lẩu gà nơi này bạn nhớ đặt trước bàn nhé!

Xem thêm: Nhà hàng lẩu gà ở đâu mới là CHÍNH GỐC.

Cách nấu lẩu gà lá é chuẩn vị – Nhà hàng lẩu gà đường 3/4 ĐL

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu lẩu gà lá é Đà Lạt

– Thịt gà sau khi đã làm sạch, dùng muối hạt to rửa cả trong lẫn ngoài để loại bỏ mùi hôi, rồi rửa lại với nước sạch, để ráo, chặt thành miếng nhỏ vừa ăn.

– Rửa sạch măng rồi sắt thành từng miếng nhỏ. Đặt măng lên bếp đun sôi. Khi nước sôi, cho vài hạt muối vào và nhớ mở vung để loại bỏ hết độc tố của măng.

– Nhặt lá é; băm nhỏ hành tím; đập dập sả; ớt xiêm bỏ cuống, giã nhỏ; xé nhỏ nấm bào ngư.

Bước 2: Ướp gia vị cho thịt gà nấu lẩu gà lá é Đà Lạt

Ướp thịt gà trong vòng 30 phút với một phần lá é, sả và ớt xiêm đã giã nhỏ để khi thịt gà thấm mùi vị đặc trưng của lá é hơn.

Bước 2: Nấu lẩu gà lá é Đà Lạt

– Phi vàng hành tím rồi cho thịt gà đã ướp vào để xào săn lại, sau đó cho măng và chút bột nêm vào cùng.

– Dùng nước khoáng để nấu lẩu là ngon nhất, hạn chế dùng nước lã hay nước hầm xương thịt như thông thường. Nước khoáng giúp nước lẩu có vị ngọt thanh hơn các loại nước khác. Cho nước khoáng, sả, ớt xiêm vào nồi rồi đun sôi.

– Đun sôi khoảng 20 phút, sau đó cho gà và nấm bào ngư, vò nát một phần lá é rồi đun thêm 10 phút nữa. Khi nước lẩu sôi thì hớt bọt cho nước dùng lẩu trong hơn. Nêm gia vị cho vừa khẩu vị và 1 muỗng đường phèn cho nước dùng lẩu gà lá é Đà Lạt thêm ngọt thanh. Nhà hàng lẩu gà : Phương pháp nhận dạng …. Với Nhà hàng lẩu gà đường 3/4 ĐL, mọi người sẽ chọn đúng nơi có dịch vụ tốt nhất

Lưu ý: khi nấu lẩu, bạn chỉ nên cho lượng lá é vừa phải vào nước lẩu thôi nhé. Nếu cho ít quá thì sẽ không thơm, còn nhiều quá thì nồng khó ăn. Lá é nhanh chín, chỉ cần nhúng tái, vớt ra, đợi sôi nhẹ lại là có thể ăn được.

Món lẩu gà lá é ở quán Tao Ngộ có ngon không ? Nhà hàng lẩu gà

Đây không những là một món ăn hấp dẫn, thơm ngon. Mà còn có công dụng giải cảm rất tốt. Trong thời tiết se lạnh tại thành phố mộng mơ Đà Lạt. Ngồi thưởng thức một tô lẩu gà nóng hổi, được nêm nếm vừa miệng. Với giá cả hợp lý thì còn gì tuyệt vời hơn. Nồi lẩu này có phần topping đầy ụ với thịt gà, nấm sò, măng, lá é. Mà giá chỉ từ 200.000 đồng thôi nhé.

Nước lẩu tại quán được chế biến theo công thức riêng với vị ngọt thanh, cay nồng của ớt hiểm. Mang một hương vị vô cùng tuyệt vời. Vị nước lẩu tại đây không giống bất cứ các địa điểm nào khác. Vì vậy mà mang một hương vị đặc sắc không đâu có được.

Loại gà được sử dụng trong quán lẩu là gà ta thả vườn vì vậy mà thịt rất săn chắc, dai ngon. Ăn vô cùng cuốn. Gà dai ngọt, thơm ngon kết hợp chung với phần nước lẩu thanh ngọt. Tạo cho nồi lẩu một sự đặc biệt. Càng ăn càng cuốn.

Nhà hàng lẩu gà – Một số lưu ý khi nấu lẩu gà lá é

• Chỉ nên cho một lượng lá é vừa đủ khi ăn. Vì nếu cho quá ít thì nước lẩu sẽ nhạt, nếu quá nhiều nồi lẩu có mùi cay nồng rất khó ăn. BẠN CÓ BIẾT Nhà hàng lẩu gà đường 3/4 ĐL. Ngoài thông tin Nhà hàng lẩu gà thì còn bí mật gì khác mà người ta không muốn cho bạn biết ? Và đường 3/4 ĐL…
• Trong quá trình nấu nước lẩu, bạn nên thường xuyên dùng vớt lớp bọt nổi trên bề mặt để nước lẩu trong và đẹp mắt hơn.

• Có thể sử dụng nước ninh xương để nấu lẩu.
• Tùy thuộc vào khẩu vị của gia đình, bạn có thể điều chỉnh lượng ớt xiêm xanh để tạo vị cay nồng cho món lẩu gà.

Mang thai ăn lẩu gà lá é được không? Nhà hàng lẩu gà

Theo đông y, lá é là loại gia vị có mùi thơm, cay nồng, nóng ấm nên có tác dụng hoạt huyết. Bởi vậy cho nên, phụ nữ mang bầu không nên ăn nhiều lá é vì có thể gây động thai. Cho nên, nếu muốn làm món ăn tăng thêm hương vị chỉ cần dùng vài lá không nên ăn thường xuyên. GIÁ RẺ – HIỆU QUẢ 100% – Nhà hàng lẩu gà đường 3/4 ĐL. 3 Lý do bạn PHẢI DÙNG NGAY sản phẩm đường 3/4 ĐL!

Nếu tìm kiếm từ khóa ” lẩu gà lá é đà lạt đường 3/4″ bạn sẽ không thể biết đâu mới là quán Tao Ngộ, thậm chí cái tên Tao Ngộ cũng bị nhái. Rất nhiều du khách bực mình vì nhầm quán và ăn phải quán tệ hơn. Để tìm được quán Tao Ngộ chính gốc, bạn hãy nhớ kỹ các thông tin dưới đây nhé.

Thông tin quán lẩu gà lá é Tao Ngộ chi nhánh gốc:

Địa chỉ: 10 BIS Đường 3/4 Phường 3, Đà Lạt – Lâm Đồng

Hotline: 0987.845.268 – 0904.966.566

Zalo: Tao Ngộ Quán – Lẩu Gà Lá É

Facebook: Tao Ngộ Quán – Lẩu Gà Lá É

TẠI SAO NÊN ĂN LẨU GÀ LÁ É đường 3/4 ĐL TẠI ĐÀ LẠT?

Đà Lạt có khí hậu đặc trưng quanh năm trong lành mát mẻ, đêm suống còn có cảm giác se se lạnh.

Các bạn cứ thử nghĩ ngồi giừa không gian, tiết trời se se lạnh của Đà Lạt. Quây quần bên một nổi lẩu gà lá Đà Lạt é kèm theo vị cay của ớt hiểm, nóng hổi. Cùng với người thân và bạn bè thì còn gì tuyệt vời bằng.

Chẳng cần phải đi đâu cho xa cả, ngay tại vùng đất thơ mộng, huyền ảo này. Các bạn cũng có thể thưởng thức một nồi lẩu gà lá é ngon tuyệt vời.

Còn chần chờ gì nữa mà không cùng chúng tôi điểm qua những quán lẩu gà lá é Đà Lạt để đến thưởng thức không lại chịu không nổi bây giờ.

Xem thêm: Đặc sản Đà Lạt – Top 5 Nhà hàng lẩu gà đường 3/4 ĐL.